Bara för att jag missade frukost

…Så ska jag lägga upp det här receptet!

Kyckling & Bulgursallad

Kyckling & Bulgursallad

1. Blanda ihop ingredienserna till salladssåsen.
2. Skär tomaterna i bitar.
3. Koka bulgur enligt förpackningen och blanda med tomater, rucola, mynta och nötter. Häll över salladssåsen. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera salladen med kycklingen delad i portionsbitar. Garnera med korianderblad. Mal över lite extra svartpeppar.
Energi/portion: 483 kcal, 15 g fett, 40 g protein, 45 g kolhydrater

 

INGREDIENSER
Tid: 25 minuterSalladssås:
1 citron, finstrimlat skal + juice
2 msk olivolja
1 liten finhackad rödlök
1 krm salt
Sallad:
3 tomater
2 dl bulgur
1 påse rucola (ca 80 g)
1 dl grovstrimlade myntablad
4 msk rostade pinjenötter
½ tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 grillad kyckling
Garnering:
koriander- eller persiljeblad
nymald svartpeppar

Källa: DN.se - Bulgursallad med kyckling och citronsås
- Publicerat 2009-03-12 06:00

0 Responses to “Bara för att jag missade frukost”



  1. Kommentera

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s




Twitter – Senaste tweets

RSS Spotify – Senast spelade

  • Ett fel har uppstått; flödet är troligen nere. Försök på nytt senare.

Flickr - Senaste fotona

Brandkärr

Min extra lur

Thailändsk skräckfilm :-o

More Photos

Kategori

Statistik

  • 11,883 Unika träffar

%d bloggare gillar detta: